Sapori di Creta & del Mediterraneo
A NEMA, i sapori dell’estate trovano espressione attraverso ingredienti locali, ricette autentiche e una cucina che valorizza la freschezza, la semplicità e l’armonia dei prodotti mediterranei. Dalle erbe aromatiche alle verdure di stagione, dal pescato del giorno ai formaggi tradizionali, ogni piatto racconta la ricchezza gastronomica dell’isola. I nostri chef reinterpretano la tradizione con tecniche moderne e attenzione ai dettagli, offrendo un’esperienza culinaria che unisce radici e contemporaneità.
Tradizione Mediterranea con un tocco moderno
La gastronomia cretese, mediterranea e internazionale trova la sua massima espressione negli squisiti piatti presenti nel ristorante Euphoria.
Orari:
Colazione: 08:00 – 10:30
Essenza Mediterranea & Proposte Wellness
Cena: 19:00 – 21:30
Mosaico Culinario
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Cocktail, vini e momenti di quiete
Ιl Bar Divine offre un ambiente caldo e invitante in cui gli ospiti possono riunirsi e rilassarsi. Con il suo arredamento raffinato e l’atmosfera estremamente elegante, il bar si presenta come un paradiso di serenità e relax.
Orario: 08:00 – 23:00
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Radici cretesi, spirito contemporaneo
Eventi gastronomici, degustazioni di vino e serate con musica dal vivo arricchiscono l’esperienza, trasformando Rizes in un luogo d’incontro autentico e vibrante.
Orari:
All Day Menu: 10:00 – 00:30
Servizio Continuato: 11:00 – 22:30
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Cucina privata per gli ospiti di EÉSO
Un ambiente raccolto dove design, intimità e cucina si fondono con delicatezza. Di giorno, la luce si riflette sull’acqua e sulla pietra; di sera, il fuoco e le luci soffuse definiscono un’atmosfera intima e rara.
Orari: 08:00 – 00:00
Snack Menu: 11:00 – 18:00
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Mediterraneo in riva al mare
Elegante estensione del Rizes, Deck propone gli stessi sapori mediterranei e cretesi in un contesto completamente fronte mare.
All Day Menu: 10:00 – 00:30
Specialità Mediterranee: 11:00 – 22:30
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Esperienze
Arrendetevi a un mondo di momenti indimenticabili durante il vostro soggiorno con noi.
