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Rizes Cretan Gastrobar

Wo Authentizität auf moderne Kreativität trifft

Im Rizes Cretan Gastrobar entfaltet sich die Essenz Kretas durch Gerichte, die Tradition und Innovation miteinander verbinden. Unter der Leitung unseres Executive Chefs Costas Giannis entsteht eine Küche, die auf den reinsten Zutaten basiert: sonnengereiftes Gemüse, aromatische Kräuter, frischer Fisch und ausgewählte Fleischsorten von lokalen Produzenten. Jedes Gericht ist ein Dialog zwischen Vergangenheit und Gegenwart — tief verwurzelt in der Kultur der Insel und zugleich klar modern interpretiert.

Über die Küche hinaus ist Rizes ein Ort der Begegnung. Weinverkostungen, Live-Musik und kuratierte kulinarische Abende schaffen besondere Momente, die in Erinnerung bleiben.

Öffnungszeiten
All Day Menu: 10:00–00:30
Durchgehende Küche: 11:00–22:30

Day Menu Night Menu

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